Jak przedłużyć trwałość ciętych floksów?

Płomyk z Ameryki Północnej

Floks (Phlox paniculata cv. Rembrandt) to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, która jest obecnie chętnie uprawiana na całym świecie. Floksy charakteryzują się występowaniem wielu jaskrawo wybarwionych i przyjemnie pachnących kwiatów na pojedynczej łodydze. Z tego powodu ceni się je jako rośliny ozdobne nie tylko w przydomowych ogródkach, ale także jako kwiaty cięte wnoszące świeżość i żywe kolory do wnętrz domów i mieszkań. Stanowią one również atrakcyjny dodatek do kompozycji wielokwiatowych. Ze względu na żywe kolory kwiatów, floksy bywają nazywane płomykami.

Etylen nie służy floksom

Podatność ciętych floksów na etylen potwierdzają badania naukowe. Dowodzą one, że 12-godzinne narażenie roślin na atmosferę zawierającą etylen o stężeniu 0,3 ppm powoduje opadnięcie po jednym dniu aż 40% kwiatów. Wyższe stężenie prowadzi do jeszcze poważniejszych strat: 3 ppm etylenu w powietrzu sprawia, że opada prawie 90% kwiatów po jednym dniu. Warto w tym miejscu zwrócić uwagę na to, że wiele roślin stanowi naturalne źródło etylenu. W tej sytuacji nie zawsze możliwe jest zapewnienie w trakcie przechowywania i spedycji atmosfery pozbawionej zupełnie tego hormonu roślinnego. Zasadne więc staje się pytanie – w jaki sposób możemy przedłużyć trwałość ciętych floksów?

Rozwiązanie oparte o naukę: 1-metylocyklopropen

Okazuje się, że niekorzystny wpływ etylenu na trwałość ciętych floksów można zminimalizować dzięki wykorzystaniu 1-metylocyklopropenu, (1-MCP). Przechowywanie ciętych floksów najpierw w atmosferze zawierającej 1-metylocyklopropen o stężeniu 0,25 ppm przez 6 godzin, a potem w atmosferze zawierającej etylen o stężeniu 3 ppm powoduje opadnięcie po jednym dniu nie więcej niż 5% kwiatów. Okazuje się również, że przechowywanie kwiatów w atmosferze 1-MCP o stężeniu tak niskim jak 0,025 ppm przez 6 godzin, a potem w atmosferze etylenu (3 ppm) obserwuje się opadnięcie ok 25% kwiatów po jednym dniu.

1-Metylocyklopropen znowu pomaga

1-MCP jest związkiem organicznym zdolnym do blokowania receptorów etylenu w roślinach, a rezultatem tego jest spowalnianie naturalnych procesów fizjologicznych związanych np. z dojrzewaniem. Wyniki przytoczonych badań jednoznacznie pokazują, że także w przypadku ciętych floksów 1-MCP okazał się bardzo efektywny w przedłużeniu ich trwałości.

Chcesz ochronić swoje produkty?

Synthex Technologies Sp. z o.o. jest polskim producentem 1-MCP do zastosowań profesjonalnych. Potrzebujesz ochrony swoich produktów? – Skontaktuj się z nami!

Żródło badań, DOI: 10.1016/0925-5214(95)00014-W